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Tag Archives: dieta vegana

Hitler nunca fue vegetariano

holocaust

La propaganda nazi, capaz de convencer a una gran mayoría de europeos durante la Segunda Guerra Mundial, fue una maquinaria efectiva, muy bien organizada y convincente. Sus maquiavélicos planes alcanzaron muchas metas y entre ellos, podemos citar la mentira de que Hitler amaba a los animales y era vegetariano.

No descarto la idea de que un ser cruel y despreciable como él les haya tenido afinidad. Hay que recordar que los animales son tan nobles que no saben distinguir a un monstruo de una persona buena. Durante su gobierno se pasaron algunas leyes a favor de los animales como la “regulación” del método judío de matanza que siempre ha sido muy cruel y, otra vez, “regulaciones” en la cacería. Quizás estuvo en contra del método de matanza judío simplemente porque era judío y sus leyes nunca fueron totalmente prohibitivas sino más bien, reformistas. El que tenía el poder absoluto, podría haber pasado leyes abolicionistas. Nunca lo hizo.

Como la mayoría de los dictadores, ávidos de poder y copiones del conocimiento ajeno, es muy probable que Hitler haya querido imitar el pensamiento de Wagner y Schopenhauer, a quienes admiraba, pero la verdad del caso es que la farsa de su vegetarianismo y amor por los animales fue una campaña propagandística muy bien organizada por su Ministro de Propaganda Joseph Goebbels, cuyo propósito era promover la mejor imagen del Führer y otorgarle un aire ascético.

Hitler sufría de muchos trastornos estomacales, gastritis aguda, sudoraciones y flatulencia excesivas y por esa razón cuidaba su dieta, pero nunca dejó de comer sus platos cárnicos favoritos: salchichas bávaras, albóndigas de hígado y piezas de caza rellenas y asadas.

Cuando llegó al poder disolvió todas las sociedades vegetarianas de Alemania, detuvo a sus dirigentes y clausuró la principal revista vegetariana del país. Durante la guerra, los nazis prohibieron todas las organizaciones vegetarianas en los territorios que ocuparon. Y Ian Kershaw, uno de sus biógrafos, narra que frecuentemente llevaba al cinto un látigo para perros con el que “disciplinaba” a sus perros. Tanto “amaba” a su última perra Blondie que cuando su captura era inminente, probó con ella el veneno que se supone acabó con su vida y la de su amante Eva Brown. La muerte de Blondie fue un acto cruel e innecesario pues, evidencia reciente y comprobable, sostiene que él y su amante huyeron a Argentina protegidos por el gobierno de Juan Domingo Perón.

Hitler admiraba al pro-nazi Henry Ford, el pionero de la industria automovilística de los Estados Unidos quien tomó la idea de la línea de ensamblaje después de visitar un matadero en Chicago. Hitler y los nazis simplemente reemplazaron a los animales condenados al matadero con judíos y fueron igualmente crueles e hipócritas con los seres humanos y los animales.

Mucha gente desinformada y ávida de defender sus hábitos cárnicos recurren a esta falacia para defender su consumo de cadáveres y secreciones animales, pero ahora ya sabes que sus argumentos carecen de validez histórica y ética.

Además, nuestros estilos de vida, no pueden estar basadas en lo que alguien más hizo o dejó de hacer. Podemos tomar los buenos ejemplos de gente evolucionada, pero no se puede justificar una o dos buenas características de gente maligna y cruel. Ser vegano no es una opción. Es un estilo de vida. No podemos caer en las garras del especismo para asumir que, nosotros, como seres humanos tenemos derecho a tomar una opción y otros seres no lo tienen.

Los miles de animales masacrados en los mataderos del mundo entero NO tienen NINGUNA opción y lo mejor que podemos hacer para liberarlos de manera efectiva y concreta es seguir educando con el ejemplo.

¡GO VEGAN NOW!

 

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¡Jamás patearía a un perro!

 

igualdad

En todos los años que tengo involucrada en el activismo por los derechos de los animales he escuchado frases como esa innumerables veces. Y a eso le hemos agregado las de “jamás iría a los toros”, “No uso productos probados en animales”, “Ya no tengo sweaters de lana en mi closet”, etc. Todo eso, muy loable por cierto, muy positivo y prometedor, pero… ¿qué pasa a la hora que enfrentas tu plato tres veces al día? La magia se rompe, el hechizo se termina y la falta de consecuencia es evidente.

Lo peor de todo esto es que los activistas veganos por los derechos de los animales enfrentamos situaciones como esas todos los santos días del año y las experimentamos, más que generalmente, con gente a la que queremos, apreciamos y hasta respetamos. Cada individuo en esta lucha piensa y siente de manera diferente. El único momento en el que necesitamos estar y pensar en unísono es cuando la causa nos delega una meta y debemos cumplirla como fieles soldados que obedecen a un bien mayor. En mi caso, para los que no los saben, mis afectos son bastante estructurados y no se dejan influenciar por vínculos de ningún tipo, ni siquiera los de sangre. Mi propia familia inmediata, con excepción de mi sobrina Paloma, que empezó su activismo cuando aún era muy niña, no gozó de mis totales afectos hasta que cambiaron su dieta. Ya lo sé… A este punto del partido me llamarán vegana extremista, mujer sin corazón, e irrespetuosa de las opciones de la gente. Pero, cuando se trata de la vida, la felicidad y la libertad de otro ser sintiente, esto NO es una opción. Cuando se trata de causar daño, miseria, esclavitud y dolor nadie puede hablar de opciones. Esa es una encrucijada moral y ética y lo único que queda es tomar partido.

Hay gente cercana a nosotros y a nuestro corazón totalmente incapaz de patear a un perro, tirarle agua hirviendo a un gato o de sentarse en un coso taurino para ver a un matarife maricón masacrar a un toro y a un caballo solo por demostrar la hombría que le falta; pero a la hora de comer, por alguna razón que nunca he podido entender, la repulsión por otras crueldades contra los animales, el rechazo a la permanencia de su esclavitud toma un descanso y proceden a satisfacer sus apetitos con los cuerpos mutilados de seres sintientes que sufrieron lo indecible antes de morir. Tal vez sus conciencias se consuelan pensando erróneamente que sus muertes fueron rápidas y que el sufrimiento fue mínimo, pero no hay nada más alejado de la verdad. Los animales destinados al consumo humano sufren durante toda su vida. Desde el momento en que nacen y son separados de sus madres y familiares, hasta el momento en el que mueren ahogados, quemados, acuchillados, asfixiados, etc. Padecen todos los sufrimientos ocasionados por las manipulaciones genéticas, hambre, sed, frío, laceraciones, lastimaduras, fracturas, abuso físico, estrés, violaciones sexuales y toda una lista interminable de situaciones de abuso. Sus cuerpos mutilados, engordados con hormonas para alcanzar proporciones y desarrollos anti-naturales, llenos de tóxicos, químicos y hormonas llegan a las mesas de los carnívoros solamente para enfermarlos tarde o temprano.

Esta es la mesa popular de la mayoría de las personas que, en otras circunstancias y escenarios, jamás serían capaces de causarles daños directos a los animales. Estas son las mesas de personas a las que queremos, con las que compartimos nuestras vidas y que inclusive, a veces, no comen cadáveres delante de nosotros “por respeto”.

¿Por qué será tan complicado el género humano? ¿Por qué la historia de su evolución y “desarrollo” está marcada por la falta de consecuencia en sus acciones? Lo hemos visto y detectado en todas las áreas posibles: los gobiernos, la política, los conflictos, los holocaustos. Es muy difícil en verdad para los activistas veganos encontrar el punto medio entre nuestros afectos y nuestras convicciones…..pero, una cosa sí tenemos en común: el nivel de esperanza que es distinto en cada uno de nosotros y el empeño por seguir educando utilizando cualquier medio posible y a nuestra disposición. A veces perderemos a algún ser querido en el camino. Todos esos que no quieren leer los reportes técnicos o científicos o los que se niegan a ver los videos que muestran a las industrias cárnicas y lácteas exactamente como son. Perder a un ser querido por mantenerse consecuente con la causa es una opción personal que no se le puede recriminar a nadie pues cada persona tiene diferentes niveles de apego a la gente. Para muchos de nosotros algunas personas están por encima de la causa y para otras, no.

Hay momentos en los que tendremos que proveer literatura y estudios científicos, o recetas veganas deliciosas preparadas en casa o en restaurantes de confianza. Habrá otros momentos en los que un video o una foto podrán lograr el objetivo. Una cita del libro religioso de preferencia, una introspección repentina, una visita a un santuario de rehabilitación, la sugerencia de un niño pequeño que, libre aún de la maldad y la avaricia personal humanas, les hace darse cuenta de que matar a alguien es totalmente reprobable….

Los activistas por los derechos de los animales tenemos el deber de probar todos estos métodos y muchos más. Debemos echar a volar nuestra imaginación y creatividad para crear shock, empatía, tristeza, liberación o un exacto sentido de la justicia con la finalidad de liberar a todos los animales víctimas de la opresión y crueldad humanas. Todo se vale en esta guerra contra la indiferencia y el egoísmo; todo, debidamente hecho, es aplicable para llegar a alcanzar la meta.

Si pudiera darles un cuchillo muy afilado a todos aquellos en mi lista de afectos que aún alimentan su cuerpo de muerte, y les pidiera que fueran a conseguir su propia carne, creo que nadie lo haría. Por eso es que esta sociedad humanoide creó a los matarifes y a los mataderos: para que otros seres de poca instrucción, de poca capacitación y tal vez con tendencias criminales, se conviertan en sus cómplices y se ensucien las manos por ellos. El paquete transparente de plástico en los supermercados o el animal colgado de un gancho en los mercados abiertos mancha las manos de toda una cadena de humanoides que, movidos por el lucro, el egoísmo, la indiferencia o la falta de empatía, continúan perpetuando una cadena de muerte y abuso.

A los mismos a los que les ofrecería el cuchillo, también les pediría que uno de estos día se dieran el tiempo de visitar un santuario animal. Desearía que tomaran unos minutos para observar como sería la vida plena de estos animales si no se hubiera instaurado la paleolítica idea de comérselos. Quisiera que los vieran libres, retozando en la naturaleza, disfrutando del sol, del aire, del césped, de sus congéneres. Quisiera que los vieran arreglando sus propios conflictos ejerciendo los órdenes naturales de sus especies y quisiera que los vieran con sus hijos. Si después de esta interacción única y personal que seguramente jamás han experimentado, aún les importa un bledo comérselos ya no diré más nada, pues cuando las reglas morales del universo establecieron eso de “no matar” nunca existieron excepciones.

Simplemente, mi lista de afectos se hará más corta y tal vez mis esperanzas se extenderán…

 

 
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Posted by on February 3, 2016 in Activismo efectivo, Veganismo

 

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De casa de asesino a restaurante vegano

Dahmer's house

A estas alturas del partido ya sabemos que una de las características más importantes para identificar a los asesinos en serie es comprobar que en su pasado – sobre todo en su niñez y juventud –  estos individuos molestaron, torturaron o mataron animales.

Jeffrey Dahmer no fue la excepción. Aparte de los asesinatos, mutilaciones, violaciones y demás delitos contra los seres humanos, Dahmer torturaba, apuñalaba y asesinaba a indefensos animales simplemente por el placer de hacerlo.

Ingrid Newkirk, fundadora y presidenta de People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) acaba de mandarle una carta a la inmobiliaria que está a cargo de la venta de la casa en la que creció Dahmer en Ohio. Y en la carta, manifiesta que PETA quiere comprarla para convertirla en un restaurant vegano. Este tipo de geniales ideas que solamente se le pueden ocurrir a Ingrid ha causado revuelo en los ámbitos noticiosos ya que este es el inmueble donde Dahmer cometió su primer crimen.

Ingrid habló con varios representantes de la prensa y dijo, “Queremos transformar un pasado negativo en un presente positivo. Y no perdió la ocasión para comparar a todas las víctimas animales de Dahmer con las 17 personas que asesinó. “PETA siempre busca la forma de que la gente preste atención a la inherente violencia en contra de los animales utilizados para la producción de carne, huevos y leche la cual implica procesos que resultarían totalmente chocantes hasta para la persona más dura de corazón. La casa de Dahmer nos da la oportunidad de fomentar la empatía por estas víctimas y hacerle ver al público que una dieta compasiva puede cambiarlo todo”, dijo Ingrid.

La casa localizada en Akron, donde Dahmer mató a la primera de sus víctimas en 1978, ha estado en el Mercado desde le mes pasado y PETA planea convertirla en un restaurant vegano. El inspector de zona de la ciudad, Bill Funk, dijo que la casa tal vez no pueda ser vendida para propósitos comerciales porque se halla situada en una zona residencial, pero un representante de PETA dijo que ellos están dispuestos a hacer todas las reformas necesarias para que su proyecto se haga realidad. Es más, ya hasta tienen listo el nombre y el menú del restaurante. Piensan llamarlo “Eat for Life: Home Cooking” y dicen que ofrecerán diversas entradas como brochetas de tofu con chipotle a la barbacoa, cazuela vegana de “pollo”, y crema agria vegana, entre otras.

El corredor de inmuebles Richard Lubinski, encargado de vender la casa opinó que esta venta sería positive y que ayudaría a quitar la mala reputación que el inmueble tiene en la comunidad.

Probablemente, no muchas personas estarían interesadas en comprar una casa como esta; por eso la idea de PETA llega en el momento preciso y con la intención adecuada… siempre con el propósito de ayudar a los animales en ¡TODAS las formas posibles!

 

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Ocho alimentos que evitan el cáncer

cruciferous

Y para complementar tu buena dieta, no dejes de consumir también estos productos que son anti-cancerígenos.

  1. Vegetales marinos: Estos son super alimentos que previenen el cáncer de mama y ovarios. Son ricos en minerales, calcio y potasio, los cuales promueven un estado alcalino en el organismo. Recuerden que un organismo alcalino es necesario para que el cáncer no exista.
  1. Algas: Las algas chlorella y espirulina, por ejemplo, son dos de las más potentes algas que previenen el cáncer. Debido a su acción detoxificante (que incluye la eliminación de metales pesados) y de su acción positiva en el sistema inmunológico (al producir flora intestinal saludable y combatir el crecimiento excesivo de cándida) estas algas deben ser consumidas a diario cuando se está en remisión de cualquier tipo de cáncer.
  1. Hongos (Mushrooms): Los hongos medicinales como el reishi y el chaga poseen un gran número de moléculas bioactivas que incluyen agentes que previenen la proliferación y crecimiento de tumores. Incrementan el nivel de antioxidantes en el plasma e incrementan la inmunidad de las personas víctimas de cáncer en estado avanzado.
  1. Aloe Vera (Sábila): Esta planta posee propiedades inmunomodulatorias que evitan el crecimiento de tumores cancerosos.
  1. Cáñamo: Esta planta contiene algunos de los aceites más balanceados y ricos del planeta. El aceite de esta planta contiene además el 80% de todos los ácidos grasos esenciales para el organismo. Estos ácidos son fundamentales para la buena función inmunológica del cuerpo por sus propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias. Esto ayuda a oxidizar las células y a restaurarlas, si es necesario. Considerando que el cáncer no puede sobrevivir en un ambiente altamente oxigenizado, esta planta se convierte en la mejor opción para curar el cáncer.
  1. Ajo: Estudios realizados en más de 3,000 pacientes por varios años demostraron que el riesgo de contraer cáncer se redujo en un 60% en las personas que consumían ajo. El truco consiste en aplastarlo y dejarlo reposar por 15 minutos para que el ajo libere sus enzimas y compuestos anti-cancerígenos.
  1. Cúrcuma: Este alimento combate a varios elementos cancerígenos como daño al ADN, inflamación crónica, y desorganización de las células. Cientos de estudios han demostrado que la cúrcuma es un super alimento que bloquea el desarrollo del cáncer de diferentes maneras.
  1. Verduras crucíferas: Alimentos como el brócoli, la coliflor y la col o repollo, han sido asociados a la reducción del riesgo a contraer cáncer y tienen la habilidad de detener el crecimiento de las células cancerosas que producen tumores en el seno, las paredes del útero, los pulmones, el colon, el hígado y la cerviz. El fitoquímico llamado sulforafano, puede estimular las enzimas que detoxifican los carcinógenos  antes de que éstos lleguen a dañar las células.
 

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Alcalde de Tucson proclama 20 de marzo como Gran Día Americano sin Carne

GAMOD 2014

Maru Vigo, presidenta de AnimaNaturalis en Perú y representante de la organización norteamericana FARM (Farm Animal Reform Movement) consiguió que el alcalde de la ciudad de Tucson, Arizona, Jonathan Rothschild, proclamara el día 20 de marzo como el Gran Día Americano sin Carne.

La proclamación oficial de alcaldía estipula:

  • Considerando que una dieta saludable basada en verduras, frutas y granos promueve una buena salud y reduce el riesgo de contraer enfermedades cardíacas, ataques al corazón, cáncer, diabetes, y otras enfermedades crónicas que debilitan y matan 1.3 millones de americanos cada año;
  • Considerando que dicha dieta saludable preserva la capa superficial del suelo, agua, energía, y otros recursos esenciales de producción alimenticia;
  • Considerando que dicha dieta ayuda a la preservación de bosques, praderas y otros hábitats naturales y reduce la contaminación de nuestros recursos acuáticos debido a los escombros de los cultivos, los excrementos del ganado y los pesticidas;
  • Considerando que dicha dieta ayuda substancialmente a la reducción de la emisiones de gases de efecto invernadero los cuales ocasionan calentamiento global;
  • Considerando que dicha dieta ayuda a prevenir el sufrimiento y muerte de diez billones de animales cada año en los Estados Unidos de América; y
  • Considerando que, cada año, dedicados activistas del estado de Arizona, en celebración del Día sin Carne, animan al público a explorar dicha dieta;

Por lo tanto, yo, Jonathan Rothschild, Alcalde de la Ciudad de Tucson, Arizona, declaro y proclamo el día 20 de marzo del 2014 como

El Gran Día Americano sin Carne

en esta comunidad y animo a todos los residentes a que reconozcan a estas excepcionales activistas y educadoras.

En fe de lo cual, firmo y estampo el Sello de la Ciudad de Tucson, Arizona al presente documento el 5 de marzo del 2014.

Jonathan Rothschild                                                                    Roger W. Randolph

Alcalde de la Ciudad de Tucson                                            Secretario de la Ciudad de Tucson

Luego de recibir la proclamación en la Municipalidad de Tucson, Maru agradeció el apoyo de la alcaldía y de FARM e informó que todas las sucursales de AnimaNaturalis Internacional en Latinoamérica estarán realizando diferentes actividades en conmemoración al Día Internacional sin Carne.

“Optar por una dieta libre de productos animales no es solamente beneficiosa para los animales, sino también para la salud de los seres humanos, la preservación del medio ambiente y la reducción del hambre mundial. Actualmente, contamos con cientos de opciones saludables y alternativas éticas. Ser vegano  ya no es un problema difícil o trascendental, especialmente en los países latinos donde los recursos naturales son variados, riquísimos y abundantes. Ya no excusas que valgan”, dijo Maru al terminar la entrega de esta importante proclamación.

 

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10 alimentos que nos hacen más bellos

vegan

Es cierto que los veganos somos bellos por dentro y por fuera, pero para exaltar aún más nuestra belleza, aquí te presento a diez super poderosos alimentos que deberías incluir en tu dieta:

1. Aceite de oliva y aceitunas: Su aceite es una las fuentes naturales más altas de vitamina E; una vitamina asociada a la belleza que nutre la piel y repara tejidos dañados. Son una inmensa fuente de vitaminas, minerales y grasas saludables que trabajan juntas para proporcionarnos una linda y saludable piel y fortalecer el sistema inmunológico.

2. Pepinos o pepinillos: Es un fantástico agente limpiador del cuerpo. La cáscara del pepino tiene altas cantidades de silicona natural que se pierde cuando éstos no son orgánicos y se compran en supermercados donde generalmente han sido tratados con pesticidas y han sido cubiertos con ceras para que luzcan brillantes.

3. Rabanitos: El rabanito es una verdura que rejuvenece nuestro cuerpo y nuestro organismo. Tiene altas cantidades de sulfuro, silicona y vitamina C. Cumple un rol importante en la formación de tejidos y nos proporciona una piel radiante.

4. Semillas de cáñamo: Es una de las semillas más nutritivas que existen porque contiene los nueve aminoácidos que nuestro cuerpo necesita. Son excepcionalmente altas en proteínas, Omega 3, seis ácidos grasos y minerales. Si las compras como aceite, puedes agregar una cucharadita a tus ensaladas, jugos o smoothies.

5. Sábila o Aloe Vera: Este es un alimento que proporciona una fuente eterna de juventud y curación inmediata. Su poder anti-inflamatorio es excepcional y puede ser usado externa e internamente. Corta un pedacito de sábila bien lavada y añádela a tus jugos y ensaladas diarias.

6. Aceite de coco: Contiene un gran número de propiedades curativas y es alto en antioxidantes. Controla los niveles de azúcar en la sangre, asiste en el buen funcionamiento de la tiroides y repara la piel. Puedes incluirlo en ensaladas, jugos,  smoothies, como aceite de cocina o directamente en la piel.

7. Paltas o Aguacates: Este fruto contiene abundantes vitaminas y minerales que son cruciales para el buen funcionamiento del organismo y especialmente de la piel. Es alta en beta-caroteno, luteína, vitaminas B6, C, E, K, selenio, zinc, folato, potasio, glutatión, y grasas saludables que enriquecen el cuerpo y la piel.

8. Arúgula o rúcula: Tiene un poder alcalinizante muy alto y es alta en sulfuro y vitamina A. Es la combinación perfecta para proteger la piel de los daños solares. La vitamina A que contiene ayuda a prevenir el acné.

9. Semillas de girasol: Es una muy buena fuente de vitaminas B, muchos minerales, incluyendo zinc, fitonutrientes y aceites grasos. Todas esas propiedades contribuyen a su habilidad de ayudar a mantener una piel tersa, limpia y luminosa. También tienen excelentes propiedades anti-parasitarias.

10. Cúrcuma: Se le considera un alimento restaurativo con poderosas características anti-inflamatorias, antioxidantes, anti-cancerígenas y anti-microbianas. Es muy conocida por sus propiedades para purificar la sangre, lo cual es esencial para mantener una piel bella y sana.áá

 
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Posted by on February 13, 2014 in Veganismo

 

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Si los animales te importan…. ¡no los comas!

Turkeys vegansAyer, los consumidores de los Estados Unidos, se hicieron más obesos y más propensos a contraer graves enfermedades al hacerse partícipes de la multitudinaria masacre de pavos que ni siquiera tuvieron la oportunidad de vivir vidas naturales. Haber comprado y consumido pavos “orgánicos” tampoco tiene excusa pues aunque muchas personas piensen que es un mal menor, hasta ahora no conozco ningún matadero “orgánico” donde los animales no hayan sido abusados desde que los hacinaron en jaulas estrechas hasta que les cortaron el cuello para servirlos en mesas donde la gente debe de expresar “agradecimiento” por los dones recibidos en el año.

Esta costumbre del gastado Día de Acción de Gracias no solamente es un día nefasto para los animales sino también para los nativos americanos que sufrieron abuso y crueldad similares. Las enfermedades, la guerra y las intenciones evangelizadoras que aquellos “peregrinos” del Mayflower llevaron a las tierras de los nativos norteamericanos forman parte de un proceso destructor para aquellas comunidades que, pese al paso del tiempo y el asentamiento definitivo de la cultura europea, han conseguido sobrevivir a lo largo de los siglos.

En un día en el que se da gracias por aquellas cosas que enriquecen la vida la masacre sistemática de animales no tiene lugar. El mismo racismo demostrado por los ingratos colonos que consideraban a los indígenas como “bestias que hablan” se traduce en la actualidad al especismo en contra de los animales que se consumen en todo el mundo para celebrar las “fiestas” de fin de año que no son otra cosa que la representación más burda de un consumerismo ilógico e innecesario. El mito de Acción de Gracias, servido con cucharadas de superioridad europea, simplemente no funciona para muchas personas en los Estados Unidos de la misma manera que el abuso especista no puede ser aceptado por quienes dicen amar, valorar o respetar a los animales.

Solamente en los Estados Unidos, donde hay regulaciones estrictas en todas las áreas gubernamentales, estos son los hechos:

  • Se matan trescientos millones de pavos durante las celebraciones del Día de Gracias y la Navidad.
  • Los pavitos bebés son colocados en incubadoras donde jamás verán a sus madres.
  • Luego serán trasladados a granjas industriales sin ventilación donde pasarán el resto de sus cortas vidas a merced de los abusos de trabajadores crueles.
  • Para evitar que se peleen entre ellos, les cortaran parte de sus dedos y picos sin ningún tipo de anestesia.
  • Se les criará, drogará y manipulará genéticamente para que crezcan antinaturalmente y lo más rápidamente posible al punto de no poder soportar el peso de sus cuerpos con la consiguiente quebradura de sus piernas.
  • En 1970 el peso promedio de un pavo criado para el consuno era de 17 libras (7 kilos). En la actualidad, el peso promedio es de 28 libras (13 kilos).
  • Los pavos son enviados al matadero a los 5 meses de edad. En su estado libre natural podrían vivir hasta los 10 años.
  • Al llegar al matadero son colgados de cabeza lo cual muchas veces produce el quiebre de sus piernas.
  • Sumergen sus cabezas en agua electrificada antes de cortarles el cuello para luego ser arrojados en grandes vasijas de agua hirviendo para quitarles las plumas.
  • Muchos de los que sobrevivieron el choque eléctrico, mueren hervidos vivos.

¿Es esto algo digno de celebración, agradecimiento o unión familiar?

Los pavos son animales inteligentes, sensibles y altamente sociables. Son capaces de crear profundos lazos afectivos entre ellos y son tan cariñosos como los perros. Pueden producir más de 20 vocalizaciones diferentes y cada uno tiene voz propia.

E incluso, en nuestra cultura latinoamericana, eran considerados animales sagrados por los Mayas, Aztecas y Toltecas, quienes los llamaban “los grandes Xolotl”.

Los pavos son animales capaces de expresar y tener sentimientos como las demás criaturas vivientes. Si los respetas o consideras, no los hagas parte de tus comidas en estas fiestas de fin de año. ¿Te queda alguna duda sobre sus sentimientos y su derecho de gozar de la vida? Mira estos videos que no son gráficos ni terribles; por el contrario, te demuestran claramente que todo ser capaz de sentir tiene la capacidad y el derecho de disfrutar de la vida.

 
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Posted by on November 29, 2013 in Alternativas éticas, Veganismo

 

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