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Las otras víctimas de Florencia

PETA chicken

La devastación dejada por el Huracán Florencia también alcanzó a víctimas comúnmente olvidadas por la prensa. Víctimas silenciosas que fueron cruelmente abandonadas por quienes debían proveerles protección y cuidados y animales doblemente victimizados por la furia de la naturaleza y el insaciable paladar humano por su carne y secreciones.

Cada vez que la naturaleza desata su implacable fuerza, miles de animales perecen cruelmente abandonados a su suerte. En el 2005, el Animal Protection Caucus del Congreso de los Estados Unidos, reportó que el Huracán Katrina ocasionó la muerte y el abandono de más de 600,000 animales.

El Huracán Florencia no ha sido la excepción causándole también la muerte a peces, aves migratorias, especies locales, reptiles, animales en zoológicos, acuarios, animales de compañía, y animales explotados en granjas industrializadas. Estos últimos, atrapados en estrechos espacios y jaulas, y sin contar con ningún plan de emergencia, perecieron por millares al paso del huracán. Algunas personas dirán que tal vez esa fue una muerte más benigna considerando el destino que les esperaba; pero el caso es que a ellos no solamente los mató el huracán; los mató la codicia humana y el insaciable paladar de los humanos que aseguran que no pueden vivir sin explotarlos para luego degustarlos en platillos que, eventualmente, les causarán enfermedades e incluso la muerte.

A esto hay que añadir el grave riesgo de zoonosis provocado por los desechos de animales desparramados por toda el área del huracán. El excremento de los animales hacinados en las granjas industrializadas se esparció por toda el área afectada dejando a su paso enfermedad y muerte. Estos desechos que incluso antes del huracán ya contaminaban el aire, el agua y hasta el agua del subsuelo salieron disparados literalmente cubriendo de heces contaminadas a toda el área afectada por el huracán. Ahora solamente falta esperar las noticias de enfermedades respiratorias incurables y todo tipo de cánceres entre los pobladores de la zona. Pero, ¿acaso esto les importa a las industrias cárnicas y lácteas? ¡Por supuesto que no! Ellos están en ese negocio sólo con la finalidad de lucro, aún a costa de la salud humana. Para ellos, las animales víctimas del huracán son una pérdida económica que debe ser recuperada lo antes posible. Sus sufrimientos, su abandono, su muerte cruel, no cuenta para nada.

Felicito a las personas que evacuaron con todos sus animales y a organizaciones como People for the Ethical Tretament of Animals (PETA) que de inmediato envió a su equipo de rescate para ayudar a los animales que habían quedado atrás. Los miembros de ese equipo son superhéroes, personas excepcionales dispuestas a tomar cualquier tipo de riesgos para salvar vidas animales. Estos super héroes sin capa merecen toda nuestra admiración y apoyo por la labor que realizan y la mejor manera de ayudarlos es enviar donaciones para que puedan seguir realizando el trabajo que saben hacer tan bien.

El Departamento de Agricultura de Carolina del Norte confirmó que Florencia provocó la muerte de aproximadamente 3.4 millones de pollos y pavos y 5,500 cerdos y PETA calificó esto como una tragedia, “Estos millones de muertes se pudieron prevenir, pero mientras exista un mercado para la carne animal, algunas personas obtendrán ganancias a expensas de los animales”, dijo al portal EcoWatch un vocero de PETA. “Instamos a todos a asumir la responsabilidad personal, a no ignorar esta tragedia, y a ayudar a detener el sufrimiento futuro siendo veganos para que los animales ya no se vean obligados a soportar los muchos tipos de crueldad inherentes a la industria cárnica”, finalizó.

De nada sirven las lágrimas al contemplar la devastación que el huracán produjo a los animales. Debemos seguir trabajando para promover leyes y planes de evacuación que los incluyan y protejan en situaciones de emergencia y si no quieres ver más animales de granja tratando de salir a flote sin esperanzas de lograrlo o animales flotando ahogados en las aguas de cualquier desastre natural, lo que tienes que hacer es ¡dejar de comerlos!

A largo plazo, el efecto devastador que tendrá en tu cuerpo y en tu conciencia, será peor que el de cualquier huracán. La ley de la vida, que siempre es justa y equitativa, clamará por un castigo igualitario para ti, para el planeta en el que vives y para tu salud. Ya es hora de dejar atrás la inacción, la indiferencia y la apatía. Tal vez no podrás salvarlos a todos, pero tu contribución a la causa y tu decisión personal de no comerlos o consumir sus productos, ayudará enormemente a que cada vez veamos menos animales explotados y vilmente sacrificados por el gusto insano de paladares ávidos de sangre y miseria.

 

 

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Posted by on September 29, 2018 in Uncategorized

 

Comida vegana en hospitales de California

vegan food

¡Gol de media cancha para la causa por los derechos de los animales! El gobernador californiano Jerry Brown acaba de firmar una ley para que se sirva comida vegana en todos los hospitales de California.

Este es una enorme victoria para nuestro movimiento y es un logro que tiene toda la lógica del mundo. Es un tremendo error y una incongruencia que en los hospitales se sirva comida basada en la explotación y la tortura de los animales, sobre todo a pacientes que terminaron internados allí por consumir alimentos de origen animal. ¿Por ejemplo, tiene algún sentido que en el área de cardiología de cualquier hospital se sirvan alimentos preparados con animales? ¡Por favor!

Gracias a la persistencia de Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) el gobernador Brown firmó la ley federal que garantizará a los pacientes de hospitales el acceso a una dieta saludable y completa.

“Todos los que hemos elegido una dieta vegana, ya sea por los animales, el medio ambiente o nuestra salud, debemos celebrar la ley SB 1138. Esta ley asegurará que los pacientes en los hospitales, centros de salud o prisiones estatales tengan acceso a dietas basadas en plantas”, dijo la senadora Skinner, demócrata por Berkeley.

La ley garantiza que las dietas veganas, libres de productos o sub-productos animales queden a disposición de todos los pacientes o reos. “Estamos encantados de comprobar que el gobernador Brown valore la necesidad de implementar estas dietas. La dieta vegana es fundamental para obtener una mejor salud, mejorar los efectos del cambio climático y reducir el número de animales que sufren en la producción de alimentos”, dijo Judie Mancuso, presidenta y fundadora de la organización Social Compassion in Legislation, quienes actuaron como co-autores de la ley.

El presidente de PCRM, el Dr. Neal Barnard, agradeció a la senadora Nancy Skinner y al gobernador Brown enfatizando que esta nueva ley ayudará a combatir las enfermedades cardíacas, la diabetes, y la obesidad. “Ahora los hospitales californianos necesitan empezar a implementar las comidas veganas recomendadas por la Asociación Médica Americana y el Colegio Médico Americano de Cardiología.

El sistema hospitalario San José del condado de Sonoma en California ha reportado que las entradas vegetarianas cuestan aproximadamente 50% menos que las entradas que incluyen carnes. Al servir más comidas basadas en plantas, los hospitales ahorrarán aproximadamente $5,000 al año.

 

 
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Posted by on September 23, 2018 in Uncategorized

 

Miedo a la gente

afraiddog

A veces, los perros desarrollan temor a la gente por distintos motivos. Comúnmente, relacionan a las personas, o a un género en particular, con situaciones previas de abuso o explotación; pero todo ese pasado tenebroso y de opresión puede ser subsanado con el amor y la devoción que el nuevo guardián pueda otorgarle al animalito.

Cuando los perros sienten miedo de la gente podrían esquivar la mirada, esconder su cola entre las piernas, esconderse, acobardarse, o temblar incontrolablemente. Algunos otros podrían ladrar, gruñir, o tratar de morder. Pero, es oportuno recalcar que los perros que tienen miedo de la gente en general, tienden a ser muy amistosos con las personas que conocen.

Algunas veces, la inclusión de un especialista en comportamiento animal podría ser necesaria; pero, en general, estos consejos te ayudarán a que tu perro no sienta tanto temor a la gente y se adapte rápidamente a ellos.

  • Dale a tu perro un lugar especial para él como un canil, o una camita para que si el perro quiere alejarse de la gente pueda tener un lugar familiar y seguro adonde ir.
  • Pídele a la gente a la que tu perro le tiene miedo que se sienten y que no lo miren directamente a los ojos. Luego, haz que le tiren bocadillos deliciosos. Si tu perro se los come, pídeles a las personas que tomen el bocadillo en sus manos y se lo ofrezcan a tu perro para ver si tu perro se les acerca para comérselo.
  • Pídeles que nunca se le acerquen directamente, pues esta acción podría asustar mucho a tu perro.
  • Pídeles que no intenten acariciarlo a no ser que tu perro se les acerque voluntariamente y quiera ser acariciado. Un perro demuestra que quiere ser acariciado cuando inclina su cabeza frente a ti o cuando te da topes con su cabeza tratando de llamar tu atención.
  • Si a tu perro le gusta jugar, dale su juguete favorito a la persona y pídele que intente jugar con tu perro.
  • Algunas veces, lo mejor es ignorar el comportamiento temeroso de tu perro. Deja que tu perro se retire a un lugar en el que se sienta seguro si eso es lo que quiere hacer, o que se acerque a ti sin que tú le prestes mucha atención.
  • Nunca empujes a tu perro para que conozca a la persona nueva. El hecho de forzar a tu perro para que sea acariciado por una persona a la que no conoce puede incrementar el temor de tu perro o puede forzarlo a morder. Deja que tu perro te demuestre cuando está listo para conocer a un extraño. Por ejemplo, cuando acepte un bocadillo, mueva la cola o quiera jugar con la persona que acaba de conocer.
  • No lleves a tu perro a lugares donde hay mucha gente (fiestas, desfiles, estadios, etc.). Esto hará que tu perro sienta más miedo de la gente y ni tú ni tu perro tendrán un día divertido.

Cuando tienes un perro que tiene miedo de la gente, muchas personas, que no entienden completamente la situación, te dirán que tu perro sólo necesita “socializarse”. Pero es importante saber que la mejor etapa para la socialización de un perro sucede entre las tres semanas y los cuatro meses de vida del animal. Por supuesto que un perro puede socializarse después de este tiempo; pero si se trata de un perro que siente temor de la gente, este proceso debe hacerse lenta, gradual y cuidadosamente.

 

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¿Los helados son buenos para los perros?

DogsIceCream

Donde vivo actualmente la presencia del heladero del barrio se hace notar con una melodía pegajosa, repetitiva, casi antipática; muy diferente a la corneta tradicional de los heladeros de la D’onofrio que, al convertirme en vegana, cambié por los helados de hielo o los sorbetes de fruta.

Uno de mis vecinos, siempre manda a su perrito a que haga cola cuando los niños del barrio hacen fila para comprarse un cono. Su perrito, al cual no me han presentado formalmente y por ende desconozco el nombre, espera pacientemente con una bolsita en la que lleva el precio exacto del cono el cual dura aproximadamente 10 segundos en su hocico. Aunque me gustaría mucho que niños y perros compraran y consumieran helados veganos, me da mucha gracia ver al animalito en cuestión esperando y degustando su helado y es por eso que, el otro día, me acerqué a conversar con su guardiana. Una de las cosas que ella me preguntó era si estaba bien que su perro consumiera helados. Quedé en responder a su pregunta después de investigar un poco y esto es lo que descubrí.

Algunos veterinarios están en contra de dar golosinas humanas a los perros debido al daño que éstas les pueden causar a sus dientes, estómago, hígado y peso; pero hay otros que afirman que sí se les debe dar helados, pero solamente si son hechos en casa. Obviamente, si tu perro tiene alguna condición física específica o está a dieta, debes consultar con su veterinario.

A los perros les encantan los adoquines o los helados de frutas. Entre ellas, pueden comer: arándonos, plátanos, manzanas, peras, mangos, papayas, melones, ciruelas y naranjas. Todas estas frutas sin semillas, por supuesto.

Todas estas frutas son beneficiosas para sus dietas pues están llenas de antioxidantes y fibra. Es muy importante entender que no se les deben dar grandes cantidades y se debe evitar el azúcar y la lactosa ya que algunos perros pueden ser intolerantes a ella.

Recuerda que el helado puede constituir un postre o un bocadillo para tu perro, pero nunca debe reemplazar a su alimentación balanceada.

Y como en esta parte del mundo el calor aún continúa, te dejo entonces una rica receta para que premies a tu engreído con un sabroso helado:

Ingredientes:

  • 4 tazas de yogurt vegano.
  • ½ taza de mantequilla de maní.
  • 1 taza de fresas frescas, lavadas y secas.

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en un tazón. Mézclalos hasta que obtengas una mezcla homogénea. Coloca la mezcla en un recipiente que se pueda congelar. Si quieres puedes utilizar una cubetera o adoquinera. Cubre el recipiente y congela la mezcla por 24 horas. La mezcla tendrá una textura diferente al helado que come la gente, pues no será ni tan cremosa, ni tan suave.

Finalmente, dale un abrazo a tu perro ¡y dale su helado!

 

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Bolívar y los perros

Bolivar y Nevado

Pocos lo saben, pero El Libertador era amante de los animales, y en especial del perro callejero. Hoy hacemos referencia a dos notas que así lo demuestran:

Extracto de “Un día con Bolívar” por Jorge Mier Hoffman

Margarita – Nueva Esparta – Venezuela

11:00 AM: Bolívar se dirige a la caballeriza para asegurarse que los caballos se bañaron, comieron, se les revisaron las herraduras, y le fueron peinadas las crines y colas. Personalmente chequea las correas de la silla de montar y se asegura que estén bien amarradas. Antes de montar “a bautizar al palomo” – dicen de manera jocosa sus oficiales – Bolívar rocía su caballo con el característico aroma de Colonia, que no sólo lo caracterizaba a él, sino también a sus bestias y hasta sus perros. Sus soldados hacían bromas en caso de caer prisioneros, ya que para el enemigo ubicar al General Bolívar no sería nada difícil con sólo seguir la fragancia alemana.

6:00 PM: Ya cuando el sol se encuentra en el horizonte, la comitiva abandona el Palacio de Gobierno en dirección a la Quinta de Bolívar, que los vecinos llamaban sarcásticamente “La Quinta de los Perros” llamada así por la cantidad de perros que allí vivían; y que su compañera Manuela maldecía, y hasta con razón, por el número de esos animales que invadían la casa cuando el Libertador hacía su entrada.

Bolívar los amaba, y por ello se encargaba de recoger a todo perro zato que deambulaba por las aceras de Bogotá; gesto que correspondían esos desaliñados animales, que como atraídos por los nobles sentimientos del Libertador, lo seguían al ritmo de su caballo que transitaba todas las tardes del Palacio de Gobierno hacia las laderas del Monserrate.

En todo momento y al pie de su cama, al menos uno de sus preferidos se echaba a la entrada, y a sólo dos personas les era permitido interrumpir el sueño de su amo: José Palacios, su mayordomo y su compañera Manuelita. Si bien es cierto que en el intento fallido del atentado del 25 de septiembre Manuelita Sáenz pudo salvar al Libertador de ser asesinado en el Palacio de Gobierno, fueron sus perros quienes alertaron de la incursión de los treinta y ocho asesinos. Los enemigos, para llegar hasta su habitación, tuvieron que degollar a las feroces fieras, tiempo que le permitió al Libertador salir por la ventana de su habitación y, gracias a la oportuna intervención de Manuela, Bolívar ya no la llamará mi querida loca, sino la libertadora del Libertador.

“ Bolívar y su perro Nevado” por Tulio Febres Cordero, el historiador de Mérida

Después de la batalla de Niquitao, el 2 de Julio de 1813, se dirigió El Libertador a Mérida, donde permaneció durante 18 días, saliendo luego hacia Mucuchíes. En su paso por el Páramo de Mucuchíes, concretamente en Moconoque, una casa que estaba aproximadamente a 6 kilómetros de la villa de Mucuchíes, el señor Vicente Pino le regaló al Libertador un hermoso perro de la raza conocida como “mucuchíes”. Esta raza, es descendiente del Mastín de los Pirineos; estos mastines fueron traídos al país por los sacerdotes que fundaron la ciudad de Mucuchíes para que cuidaran los grandes rebaños de ovejas que traían de España. Perros de gran tamaño, fuertes, inteligentes y hábiles que defendían los rebaños de los depredadores, y con los cruces y el tiempo llegaron a conformar la raza llamada Mucuchíes.

El hermoso perro que recibió El Libertador, se llamaba Nevado. Dice la historia, que era negro como el azabache, las orejas, el lomo y la cola blancos, lo que hacía recordar la cresta nevada de los páramos andinos, razón por la cual, le pusieron por nombre “Nevado”, como nevados eran los páramos. Vicente Pino se puso a las órdenes del Libertador, le dio la información necesaria para llegar a la villa de Mucuchíes, y además asignó al servicio del Libertador, a un indio mucuchero llamado Tinjacá, que había sido criado por él, amaba a los perros, y además conocía muy bien a Nevado.

Quiso Bolívar que alguien cuidara del perro, y quien mejor que Tinjacá, por lo que le asignó este trabajo y de él aprendió Bolívar los silbidos para llamar a Nevado. Los oficiales del Estado Mayor bautizaron a Tinjacá como el “Edecán del Perro”, quedando así sellada la unión del Libertador, el indio y el perro, unión esta, que sólo terminaría con la muerte.

Cuentan que Nevado correteaba alegre al lado del alto caballo de guerra del Libertador, y que le acompañó por las ciudades y campos de batalla, recorridos en la gesta libertadora. En plena batalla, Nevado ladraba muy alto, sobresaliendo sus ladridos por sobre el fragor de la lucha, como dando ánimo a su dueño. Y cuando Bolívar entró triunfante a Caracas, recibiendo el aplauso y la admiración de toda la ciudad, muchas de las flores que le lanzaban al Libertador, le caían a Nevado, y dicen que Bolívar aseguraba que el perro también merecía el homenaje de esas flores.

Así, vivió Nevado junto a su dueño muchas batallas, sitios, vida de campamento, triunfos y derrotas, siempre acompañados por Tinjacá. Pero fue en la batalla de Carabobo el 24 de julio de 1821, cuando llegó la separación definitiva.

Después de la gloriosa batalla, que dio la libertad definitiva a su patria, Venezuela, se acercaron al Libertador dos de sus soldados, en quienes El Libertador, por la expresión que traían pudo adivinar que las noticias no eran buenas. En efecto traían la noticia de que Tinjacá estaba mal herido, y también Nevado. Bolívar lanzó su caballo al galope hasta el sitio en la llanura donde le habían señalado que estaban sus dos compañeros. Al llegar, Tinjacá, con lágrimas en los ojos sólo pudo decirle,”¡Mi General, nos han matado al perro!”

Bolívar viendo a Nevado, ya muerto, tinto en sangre, no pudo decir nada. Cuenta Tulio Febres Cordero, el historiador de Mérida, que, en los ojos del Libertador, brilló una gran lágrima de dolor.

Así, se conoce al pueblo de Mucuchíes como el Pueblo de Bolívar, y en la plaza Bolívar de este pueblo, como homenaje a esta gran amistad, se encuentra la escultura del indio Tinjacá y el Perro Nevado, junto a Bolívar.

Desde allí permanecen imperturbables, de cara a la cordillera Andina, que, con sus nieves eternas, es un mudo testigo de la Campaña Admirable y de la amistad sin tiempo de un militar idealista, un indio fiel y un noble perro.

 
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Posted by on January 21, 2018 in Uncategorized

 

¡No te rindas Venezuela!

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No te rindas, por favor no cedas,

Aunque el frío queme,

Aunque el miedo muerda,

Aunque el sol se ponga y se calle el viento,

Aún hay fuego en tu alma,

Aún hay vida en tus sueños….

Así empieza uno de mis poemas favoritos de Benedetti y por esas cosas de la vida, últimamente lo he tenido que leer muy a menudo. Creo que ya hasta me lo sé de memoria… Pero su contenido toma relevancia cuando un año más transcurre y las injusticias aún permanecen en status quo.

No hace falta investigar exhaustivamente para comprobar que, pese a muchas honrosas excepciones, el género humano sigue hundiéndose en el lodo miserable de la indiferencia, del abuso, de la maldad y la crueldad. Y estos seres crueles, injustos y miserables, se encuentran por todos sitios. Son miembros de tu familia, de tu vecindario, de tu entorno y, a pesar de que creo firmemente en una justicia divina y una ley kármica, aún siguen respirando y entorpeciendo el oxígeno que solamente debería ser para la gente decente, noble, compasiva…. Ese mundo ansiado, pero a la vez utópico, sería el único en el que verdaderamente quisiera vivir.

Y ahora vemos mucho más claramente como las profecías con bases concretas de quienes trabajamos por una causa noble, se cumplen día a día. Todos los días somos testigos de las miles de injusticias que se cometen en contra de los animales y de los seres humanos, y nosotros, como activistas de causas sociales, no podemos pasarlas por alto pues la crueldad y la explotación son siempre las mismas, cualquiera que sea la especie que las sufre.

Miles de muchachos, estudiantes trabajadores y honestos en los Estados Unidos están a punto de perder su condición migratoria porque el ignorante racista de la Casa Blanca se empeña en continuar con su odio infundado contra los mexicanos. Como todo matón de cuarta, que en ese país disfrazan como “bully”, se aprovecha del poder que gente más ignorante que él le otorgó en las últimas elecciones presidenciales. Pisa, ultraja, amenaza y se vanagloria de ello ante los gritos desaforados de quienes aún lo apoyan. Ninguno de esos ignorantes sabe nada de lo que realmente sucedería en los Estados Unidos si todos los trabajadores del campo o las familias mexicanas decentes y trabajadoras fueran expulsados del país. No tienen la menor idea de los daños irreparables que el medio ambiente y los animales ya están sufriendo y de la catástrofe económica y ecológica que la construcción de su ridículo muro ocasionaría en esa área sensible y preciada del desierto de Arizona.

En Sudamérica, cada día, somos testigos de las barbaries que ocurren en Venezuela. ¿Es que el ser humano se acostumbra a ver tanta injusticia que, a la larga, ya se la contempla como parte del paisaje diario? La última víctima del gobierno corrupto y sanguinario de Maduro fue el ex – policía Óscar Pérez a quien los medios que le lamen los zapatos a Maduro denominaron “subversivo y muerto durante un enfrentamiento con la policía bolivariana”. Un “enfrentamiento” es la palabra equivocada, puesto que Óscar estaba dispuesto a entregarse y pedía clemencia por las mujeres y los niños que se encontraban con él. Los soldados tenían orden de matar y en vez de convertir a Óscar en una víctima más de la dictadura; lo convirtieron en un mártir. Un ejemplo de inmolación por una patria libre.

En mis inicios como activista por los derechos de los animales, y cuando el correo tradicional era el único medio confiable de comunicación entre activistas, uno de mis primeros contactos fue con el gran activista venezolano Víctor Mileo, en ese entonces presidente de APROA. Prolífico escritor y activista anti-taurino, Víctor Mileo publicó un pequeño libro llamado “El Síndrome Hispano” de cuyas páginas aprendí a ser mejor activista y a analizar profundamente los fundamentos de nuestra lucha.

“Cuarenta años de lucha para la prevención de la crueldad con los animales han sido suficientes para identificarnos con esa causa y sentir además la decepción por la indiferencia y la insensibilidad colectivas. De ahí nace nuestra decidida actitud contra la barbarie consciente o inconsciente, y también el desprecio por estas manifestaciones de primitivismo que es necesario combatir por todos los medios”, dice Víctor Mileo en el preámbulo de su libro en el que nos prepara para la lucha contra la lacra taurina.

Y aunque Venezuela, gobernada por un sanguinario e ignorante asesino, no es el único país en el que aún se masacran animales en un ruedo bajo la venia gubernamental y eclesiástica, está ahora en las noticias por masacres similares; masacres directas como la del policía Óscar Pérez o lentas y sistemáticas como las que comete contra el pueblo venezolano que vive en la desesperación y la miseria, sin alimentos, sin hospitales, sin medicinas, obligando a los venezolanos a emigrar forzosamente a otros países de Latinoamérica dejando atrás toda su vida, sus profesiones y sus familias.

En mi última visita a Lima, encontré muchos más venezolanos que en mi viaje anterior. En su mayoría jóvenes que trabajan vendiendo diferentes productos en las calles de Lima o tomando cualquier trabajo posible para poder ayudar a las familias que se quedaron atrás. Con vergüenza ajena comprobé que muchos de los empleadores peruanos se aprovechan de ellos pagándoles menos de lo que gana un peruano, no otorgándoles los tradicionales aguinaldos navideños, ni horas extras, ni seguro médico. ¡Vergüenza de especie! Siempre aprovechando la mínima oportunidad para explotar a otro congénere en necesidad. ¡Y qué no decir de los ridículos y siempre eternos huachafos que los maltratan o les dicen que se vayan porque le están quitando trabajo a los peruanos! Personalmente conozco muchos peruanos flojos y vagabundos que jamás trabajarían tan duro como lo hacen estos muchachos, así que ¡a callarse la boca! Esa gente ni sabe lo que es trabajar duro, ni lo que es salir adelante solo, en una tierra extraña, teniendo la responsabilidad de ayudar a nuestras familias. Para esos ignorantes y seguramente mantenidos, es mucho más fácil insultar que darse cuenta de sus tristes y pobres realidades.

Pérez jamás podrá ser considerado un terrorista de la misma manera que ningún activista de nuestra causa podría serlo. La defensa de los derechos de los animales llega a converger con la lucha por los derechos humanos porque la lucha contra la injusticia, es nuestro punto en común. De la misma manera, hemos indicado, desde el principio de los tiempos, que la violencia entre los humanos está íntimamente y peligrosamente ligada con la crueldad contra los animales. Todos los días vemos cómo esta conexión de violencia está presente en los crímenes, abusos y atrocidades que los humanos cometen los unos contra los otros.

Antes de llegar a Lima, participé en la coordinación de ayuda humanitaria para los animales en Venezuela. Esta es una misión prácticamente imposible debido a todos los obstáculos impuestos por el dictador. La mayoría de las personas que no pueden pagar o no encuentran comida para sus animales domésticos se ven obligadas a ir a las fronteras con la esperanza de encontrar algo y al estar nosotros en los Estados Unidos – enemigo mortal del tirano – la situación del envío de ayuda se complica en gran forma.

Desde Venezuela nos llegan noticias escalofriantes sobre la situación de los animales en Venezuela – animales silvestres y domésticos – Las peores noticias reportan que algunos venezolanos los han utilizado como alimento, los han abandonado o se han visto forzados a darlos en adopción a cualquiera. Miles de animales se encuentran en situación de abandono total ante la impotencia de los grupos de defensa animal que hacen hasta lo imposible por ayudarlos. Se suma al problema el hecho de que muchos de ellos no se encuentran esterilizados, aumentando el gran número de animales en las calles del país y la proliferación de casos de zoonosis, lo cual – asesino Maduro – es un problema de la salud pública que tú tanto dices defender.

Algunos informes nos reportan que los venezolanos están alimentando a sus perros y gatos con comida para aves y, aún peor, nos dicen que tanto los animales abandonados como las personas, se pelean los desperdicios en los basureros de las ciudades. Para alguien que ama y respeta a los animales que comparten nuestras vidas debe ser terrible decidir quién debe comer hoy y quién debe comer mañana.

El precio de la comida para animales ha subido en más del 60% y los venezolanos que no pueden pagar esos precios exorbitantes, abandonan a sus animales en parques, calles, basureros, refugios, clínicas veterinarias, (que probablemente también están en quiebra) y refugios como el llamado “Misión Nevado” que fue creado por Maduro en enero del 2014 para honrar al perro del Libertador Bolívar. Dicho centro colapsó ante el gran número de animales que fueron dejados allí. Ignorante asesino, ni siquiera entiendes que el Libertador amaba a los perros por haberle salvado una vez la vida. Así es como actúan los genocidas, sin principios, sin compromisos, sin honra. Utilizan y manipulan el nombre de un héroe o de una causa; hablan de su amor por el “pueblo” pero viven vidas totalmente opuestas a lo que predican pues su misión más importante es mantener al pueblo ignorante y oprimido para poder seguir manipulándolo.

En un esfuerzo sobrehumano por ayudar a las personas que llegaban a Misión Nevado para abandonar a sus animales, el refugio dictó talleres sobre alimentos alternativos que se podían preparar con verduras y otras proteínas y sobre los trámites a seguir para enviar animales al extranjero.

Les pido que estén atentos a cualquier solicitud de ayuda para los animales en Venezuela, la cual, también tendría que incluir ayuda humanitaria para nuestros hermanos venezolanos humanos. Y en el entretiempo, si me estás leyendo de cualquier país de Latinoamérica, hazme el gran favor de colaborar con los inmigrantes venezolanos. Sugiéreles que también vendan arepas y bombas veganas o que se las ofrezcan a los restaurantes vegetarianos o veganos de tu ciudad. Recuerda que siempre, sin importar las circunstancias, debemos ser consecuentes con la causa que defendemos. Nunca te olvides que la crueldad, sea quien sea la víctima – aún en tiempos de abuso y tiranía – siempre es la misma.

 

 

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¡Boicot al aceite de palma!

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La gran mayoría de las personas, seducidas por las promesas que ofrecen las propagandas o creyendo que su bolsillo no se verá tan afectado, no tiene la costumbre de leer las etiquetas de los productos que compra. Generalmente, y creyendo que le hacen un favor a su economía, optan por los productos más baratos, que a la larga, siempre le resultan caros a alguien.

En este caso, el aceite de palma se constituye como un producto que parece ser inofensivo pero que al esconderse en productos de consumo diario o en cosméticos, resulta letal para especies animales que luchan arduamente por sobrevivir.

En la actualidad, miles de personas que se autodenominan “ambientalistas” desconocen que, usado como aditivo en jabones, cosméticos, alimentos, o procesado como biocombustible, este tipo de aceite y todas sus variedades es uno de los principales culpables de la crisis medio ambientalista de estos tiempos.

El aceite de palma proviene de las selvas de Indonesia y Malasia en las que más de 65,000 kilómetros cuadrados ya han desaparecido para dar lugar a las plantaciones de aceite de palma. La quema de estas áreas produce tal cantidad de dióxido de carbono que Indonesia es considerada el tercer país que más contamina al mundo. Y por si esto no fuera lo suficientemente terrible, la mayor desgracia de la producción del aceite de palma es la destrucción total del hábitat de orangutanes, rinocerontes de Sumatra, tigres y otros animales en peligro de extinción.

El aceite de palma se encuentra escondido en muchísimos productos de consumo diario: brillo de labios, jabones, chocolates, barras energéticas, galletas saladas, donas, palomitas de maíz para micro ondas, y algunos productos de marca altamente reconocidos como los chocolates Hershey’s Kisses y las galletas Oreos. En los Estados Unidos, este letal aceite incluso estaba presente en las tradicionales galletas que las Girls Scouts venden cada año en grandes cantidades; pero gracias a la oportuna y consciente intervención de dos de sus miembros, Madison Vorva y Rhiannon Tomtishen que se negaron a venderlas, la organización hizo que el aceite de palma fuera reemplazado por otro ingrediente.

La indiferencia del público respecto a la nocividad de este aceite es indignante puesto que puede ser fácilmente reemplazado por otros aceites vegetales saludables. Cada una de las 30 millones de toneladas que se usan anualmente en todo el mundo puede ser reemplazada, por ejemplo, por aceite de canola proveniente de áreas donde no se incurre en ningún tipo de desastre ecológico.

Miles de orangutanes no solamente han perdido sus hábitats sino también la vida debido a las plantaciones de aceite de palma que, en su afán de lucro desmedido, no son conscientes del daño irreparable que ocasionan a estos nobles animales. Muchos voluntarios en Indonesia y Malasia han recibido un entrenamiento especial para intentar rescatar a los orangutanes bebés que perdieron a sus padres y familiares debido a la explotación del aceite de palma. Los voluntarios emiten una mezcla de sonidos similares a los que una mamá orangután produciría cuando está con sus hijos y eso les ayuda a que los bebés aprendan a tenerles confianza. Sin los cuidados de estos voluntarios los bebés orangutanes no tendrían ninguna posibilidad de sobrevivir. Los bebés que llegan a los santuarios son extremadamente vulnerables y encuentran muy estresados luego de ver morir a sus padres o de perder su hábitat y a sus congéneres.

Los orangutanes son una de las especies más amenazadas en Indonesia y, muy frecuentemente, la policía tiene que intervenir y arrestar a gente que los maltrata. Hace quince años toda el área de Burmeo estaba poblada de bosques que eran los hogares de los orangutanes, pero cuando las plantaciones de palma y las minas de carbón se expandieron, el calvario de estos inteligentes simios empezó. Los orangutanes no solamente son expulsados o asesinados sino que también son vendidos a quienes los quieran comprar por ínfimos precios. Es muy probable que esos traficantes los terminen vendiendo a circos o a zoológicos de dudosa reputación.

Los dueños de las plantaciones niegan todas las acusaciones pero el problema mayor se concentra en el hecho de que si no se actúa en defensa de estos animales, ellos terminarán extinguiéndose en un tiempo récord.

Cerca del 90% de los orangutanes viven en Indonesia y es por eso que, aunque el gobierno de ese país se ha comprometido a proteger a estos primates, aún no hacen nada concreto por eliminar las plantaciones de palma.

Pero, ¿quién tiene el poder de detener la masacre de los orangutanes en un plazo más corto? Es el público consumidor quien puede cambiar el destino de todos estos animales que, a pesar de estar parcialmente protegidos por la ley, siguen muriendo por miles. Una de las maneras más efectivas  de terminar con este tipo de explotación es iniciar un boicot total a los productos que aún utilizan aceite de palma. Y este boicot no consiste en sentarse y quejarse en las redes sociales sino en tomar una posición activa y efectiva. Es también importante educar a todas las personas que conozcamos sobre lo que les sucede a los orangutanes, enseñándoles a leer las etiquetas de los productos que contienen aceite de palma y a optar por alternativas libres de crueldad.

Es cierto que el activismo por los derechos de los animales muchas veces comprometerá nuestras decisiones; es también cierto que implicará sacrificios en nuestras acciones y preferencias diarias, pero, al poner en la balanza, nuestras costumbres y el valor de la vida de un animal, creo que la gran mayoría de las personas empáticas y conscientes, elegirán salvarle la vida a los animales y al planeta antes de parecer crueles y totalmente egoístas.

A la gran mayoría de activistas por los derechos de los animales no nos importa hacer ningún tipo de sacrificios si la meta final es ayudar a los animales; pero a algunas personas se les hace difícil, por ejemplo, dejar de consumir o comprar sus productos favoritos a pesar de saber que al hacerlo, contribuyen a la explotación de los animales. Asimismo, debemos hacer hincapié que el consumidor promedio, activista o no, en la mayoría de los casos, desconoce si hay algo oculto o turbio en el producto que consume, especialmente si no se establece una relación directa con la explotación de los animales.

Un caso típico es el consumo de Nutella, una crema dulce de avellanas que fue creada en 1965 por Pietro Ferrero como reemplazo a la ausencia de chocolate durante la guerra. Uno de los principales ingredientes de esta crema (que no es vegana) es el aceite de palma y ya sabemos que este aceite es el principal culpable de la crueldad contra los orangutanes, del daño total a ecosistemas irremplazables y del agravamiento del cambio climático.

A pesar del grave daño al medio ambiente y a sus criaturas, organizaciones como Greenpeace no han atacado frontalmente a dicho producto. Para quienes trabajamos en organizaciones de defensa animal serias y consecuentes esto no es una sorpresa. Nunca faltan las posiciones tibias, hipócritas o cómplices en las que los enemigos de los animales no llegan a ser “tan malos” o “tan crueles” después de todo. Estas posiciones que solamente indican una clara traición a los animales, generalmente están motivadas por motivos económicos, de lucro o conveniencia.

Cuando alguien decide dedicar su vida a la causa de los animales, el compromiso debe ser total y consecuente. La lealtad al movimiento debe ser una prioridad infaltable pues estamos involucrados en un tema de justicia social. ¿Podríamos trabajar por los derechos de los niños y determinar que la violación de una niña de 12 años no es tan mala como la violación de un bebé? ¿Podríamos aceptar que una mujer golpeada a puño limpio es menos víctima que una abusada con algún instrumento de tortura? Lo mismo sucede en el mundo de la defensa animal donde algunas organizaciones siempre encuentran excusas para los abusadores de los animales.

Ese es el caso de Greenpeace que afirma que el boicot contra Nutella no debería suceder porque no es el único producto que utiliza aceite de palma. Es más, afirman que la compañía está realizando “grandes esfuerzos” para comprar su aceite de palma de proveedores que operan con responsabilidad ambiental. Los “grandes esfuerzos” no les sirven de nada a los animales, sobre todo cuando el fabricante de Nutella tiene la capacidad de reemplazar ese nefasto ingrediente sin alterar el gusto de la crema. Como siempre, el factor económico está presente; como siempre, para ellos es más fácil permitir la explotación de un animal inocente y destruir el medio ambiente mientras sus arcas se llenan de dinero corrupto y manchado de sangre. Su mejor aliado es el consumidor ignorante, indeciso, indiferente o egoísta a quien solo le importa tener disponible su crema favorita.

Consumir productos confeccionados con aceite de palma tampoco es favorable para la salud ya que pese a su origen natural, se está consumiendo grasa saturada que incrementará el colesterol y si a eso añadimos el empleo de niños en los campos de cultivo y las inseguras y precarias condiciones de trabajo en ellos, la situación empeora notablemente.

La elección ética y decente es simple. Consumir aceite de palma, en cualquiera de sus formas, es perjudicial para el medio ambiente e implica crueldad contra los animales. Punto final. Por lo tanto, si queremos ayudar a los orangutanes, animales fascinantes e inteligentes que definitivamente merecen vivir en paz en su ambiente natural, libres de cualquier tipo de crueldad.

 

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