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Monthly Archives: June 2012

La Concepción, ¡primera provincia antitaurina del Perú!

Es un enorme placer para mí poder volver a hablarles de otro político valiente y comprometido con su comunidad. Uno de esos políticos raros, casi extinguidos, que la gente solamente imagina  tener. Siguiendo el genial ejemplo del alcalde de Bogotá, ahora le tocó el turno a un alcalde peruano a quien la mafia taurina y todos sus secuaces no pueden engañar.

En la provincia de Concepción, departamento de Junín, Perú, el burgomaestre no solamente se preocupa de organizar conciertos de bandas escolares o de promover la siembra de productos orgánicos, sino que también se preocupa por la salud mental, el bienestar y la verdadera cultura de sus vecinos.

Tras una sustentación contundente en la sesión de Concejo de la Provincia de Concepción, hoy el alcalde Dr. Jesús Chipana Hurtado, declaró a Concepción como el Primer Municipio antitaurino del Perú, con siete votos a favor y dos en contra.

Por lo tanto, a partir de ahora Concepción se declara “Ciudad amiga de los animales y se manifiesta en contra de las corridas de toros y de cualquier espectáculo que produzca muerte a los animales. Asimismo, no se permitirán anuncios ni publicidad a favor de las corridas de toros o de ningún otro espectáculo que produzca maltrato o muerte a los animales”.

El burgomaestre Dr. Jesús Chipana Hurtado, junto con sus regidores, debatió la medida y acordaron que esta entrará en vigencia en los próximos días. Con esta medida el Perú se coloca a la altura de países más desarrollados, que han dejado atrás los shows de entretenimiento con el sufrimiento de animales.

“Está comprobado que el maltrato animal es un indicador de la violencia social, por lo que ésta medida aporta a la búsqueda de una sociedad sin violencia, más solidaria y sensible; que genere el bienestar de todos los seres que la conforman” acotó Chipana Hurtado. Finalmente, declaró que la plaza de toros de la provincia será usada para espectáculos culturales y artísticos que “honren la vida”.

De esta forma, La Concepción se convierte, oficialmente, en la primera ciudad antitaurina del Perú, sumándose a la lista de otros municipios existentes en países donde la lacra de las corridas de toros tiene sus días contados.

Actos como estos NO DEBEN ser ignorados bajo ningún motivo. Por eso mismo, por favor únete a la campaña de felicitación que AnimaNaturalis Perú acaba de iniciar para enviarle nuestro agradecimiento más efusivo al alcalde.

Envíale un email a través de su secretaria egavancho@municoncepcion.gob.pe y también llámalo por teléfono al 0-64-581017 (discado desde Lima). Es extremadamente importante felicitar a funcionarios públicos que como el Dr. Chipana, obtienen lo mejor para su pueblo, para los animales y contribuyen eficazmente a la reducción de la violencia en Latinoamérica.

¡No dejes de hacerlo!

 
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Posted by on June 28, 2012 in Corridas de toros

 

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Un día muy especial: Lleva a tu perro al trabajo

Me gustaría mucho que este día tan especial se celebrara en todo el mundo. Obviamente en algunas circunstancias no sería posible, o por lo menos más difícil, pero el bien que haríamos en un solo día sería inmensurable.

El simple hecho de acariciar a un perro disminuye la ansiedad, reduce la hipertensión arterial y el ritmo cardíaco en condiciones de estrés. Asimismo, satisface la necesidad humana de contacto y desvía la atención que en un momento dado se le esté prestando a una situación de dolor o molestia física o espiritual.

Muchos estudios científicos han demostrado que los perros poseen grandes sentimientos y emociones, memoria asociativa, sentido del espacio y del futuro, capacidad de comunicación y de espera; personalidad individual y colectiva, y hasta sentido moral. Por eso es que entre nosotros y los perros se desarrolla una relación afectiva y armónica que convierte a este animal de compañía en el amigo y confidente perfecto.

En los Estados Unidos hoy se celebró el “Día de Llevar a tu Perro al Trabajo” y las oficinas de PETA no fueron la excepción. En realidad, allí se celebra esta ocasión todos los días, pero este año Ella se robó el show.

Ella es una simpática y linda perrita que “trabaja” en la oficina de PETA en Los Ángeles. Allí se pasa el día muy ocupada saludando a todos sus amigos o comiendo sabrosas galletitas veganas para perro. Mira el video adjunto para ver por qué todo el mundo en la oficina quiere a Ella.

¿Tienes un perrito tan lindo y simpático como Ella? Cuelga su foto en Instagram con la etiqueta (tag) #itsella, y síguenos en @OfficialPETA. Si prefieres mandarnos su foto en un tweet, envíala a @PETA utilizando la misma etiqueta. Escogeremos la foto de un perrito suertudo cada día y la publicaremos en nuestro Instagram del 22 al 28 de junio. Antes de enviarnos la foto de tu perro, lee los términos de presentación de PETA para asegurarte que estás de acuerdo con ellos.

 
 

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Vegan Mashup en PBS

Prepara tu DVR para grabar el nuevo programa de la famosa cadena PBS, Vegan Mashup, el nuevo show de cocina vegana que se estrenará esta próxima primavera.

El show, producido por Delicious TV, presentará a los chefs Toni Fiore, Terry Hope Romero y Miyoko Schinner, quienes presentarán varios invitados estrella durante sus seis episodios de duración. Cada episodio de media hora se centrará en un tema específico como por ejemplo, comida para adolescentes, comida a precios módicos, bocadillos y aperitivos, etc.

De acuerdo al productor Betsy Carson, el propósito de Vegan Mashup es lograr que más gente cocine comida vegana demostrándoles la popularidad y el rico sabor de las recetas basadas en plantas y frutas.

“Queremos concentrarnos en la preparación de comida deliciosa y sana que el público pueda preparar a bajo costo”, dijo el chef Fiore. El chef Romero contribuirá con recetas de sabor latino y Schinner  se concentrará en la preparación de platillos de su herencia japonesa y su fascinación por los quesos veganos.

En un inicio, el show realizó diversas campañas para recaudar fondos para su producción. Eso no fue suficiente, pero varias organizaciones sin fines de lucro ayudaron a que el show se convirtiera en una realidad. Vegan Mashup está patrocinado por Friends of Animals, Maine Animal Coalition, Boston Vegetarian Society y A Well-Fed World. Si estás interesado en colaborar, el show acepta patrocinadores con la esperanza de poder desarrollar una segunda temporada.

“Espero poder reunir más patrocinadores para asegurara una segunda temporada. Muchos de los shows de la PBS tienen poderosos patrocinadores que donan  de $100,000 a $400,000. A mí me gustaría poder obtener otros $10,000 ”, dijo Carson.

Vegan Mashup saldrá al aire en septiembre y estará disponible en todos los canales de la PBS en los Estados Unidos, aunque cada afiliado local decidirá si lo pondrá al aire o no.

Si no ves este show en la programación de tu emisora de PBS local, solicita que lo incluyan ya que será de muchísima utilidad a todo el público televidente.

 
 

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Victorias de PCRM benefician a los animales

El Colegio Médico de Wisconsin y la Universidad de Virginia le acaban de informar a la organización Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM, por sus siglas en inglés) que cancelarán el uso de animales en los entrenamientos de sus estudiantes de medicina.

El Colegio Médico de Wisconsin era la única facultad de medicina que utilizaba animales pequeños (conejos, ranas, y ratas) en sus clases de fisiología. La Universidad de Virginia ofrecía clases de microcirugía que utilizaba y mataba más de 120 ratas al año.

Estas dos victorias fueron posibles gracias al arduo trabajo de PCRM, el apoyo del público y los activistas y la voluntad de las dos instituciones de cambiar sus prácticas viviseccionistas por prácticas éticas y modernas.

El Comité de Currícula de la Universidad de Virginia votó para eliminar la clase de microcirugía basado en el hecho de que la clase no era necesaria para obtener el título inicial de médico. En su lugar, cirujanos plásticos ofrecerán simulaciones de microcirugía utilizando simuladores que reemplazarán a los animales.

 

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Siete alimentos para un hígado sano

Todos los días, nuestro hígado trabaja mucho para protegernos de los efectos adversos de las toxinas. Y es precisamente por eso que podría trabajar en exceso comprometiendo significativamente nuestra salud.

La primera forma en la que el cuerpo expulsa toxinas es a través del hígado que es el encargado de detoxificar y limpiar tu organismo filtrando y purificando la sangre que entra a través del aparato digestivo, el respiratorio y la piel. Pero, cuando el hígado se sobrecarga de trabajo debido al estrés o a la excesiva exposición a las toxinas, todo tu cuerpo queda desbalanceado y tu salud se deteriora.

Considerando que el hígado también es responsable de la producción de bilis – otra forma de detoxificación que es metabólicamente necesaria para la asimilación de grasas y proteínas de los alimentos- es extremadamente importante que tu hígado se encuentre en buenas condiciones. Sin un hígado en buen estado, tu cuerpo no será capaz de auto limpiarse o de absorber los nutrientes que necesita, causándote graves problemas de salud.

Por eso, aquí te presento siete alimentos que te ayudarán a limpiarlo de manera natural y a mantenerlo en óptima salud.

  • Ajo: Contiene numerosos componentes de sulfuro que activan las enzimas del hígado que son responsables de eliminar las toxinas del cuerpo. El ajo también contiene alicina y selenio, dos nutrientes poderosos que ayudan a proteger el hígado de daño tóxico y lo ayudan en el proceso de detoxificación.
  • Toronja: Es rica en vitamina C y antioxidantes, dos poderosos limpiadores del hígado. Al igual que el ajo, la toronja contiene componentes que fomentan la producción de enzimas de detoxificación del hígado. También contiene un elemento llamado naringenina que causa que el hígado queme grasa en vez de almacenarla.
  • Té verde: El té verde está lleno de catequina, un antioxidante vegetal que elimina la acumulación de grasa en el hígado y promueve su función adecuada. Esta potente bebida también protege al hígado contra las toxinas que, de otra manera, se acumularían provocando daños hepáticos.
  • Verduras verdes: Las verduras de hojas verdes como la calabaza amarga, la arúgula, el diente de león, la espinaca, las hojas de mostaza, y la achicoria también contienen elementos que neutralizan a los metales pesados que podrían dañar al hígado. Las verduras de hojas verdes también eliminan pesticidas y herbicidas del organismo y fomentan la creación y flujo de la bilis.
  • Palta (Avocado): Es rica en componentes que producen glutatión. La palta promueve la buena salud del hígado protegiéndolo de las sobrecargas tóxicas y activando su poder limpiador. Algunos estudios han comprobado que comer una o dos paltas a la semana durante un mes podría reparar un hígado dañado.
  • Nueces: Las nueces contienen altos niveles del aminoácido  l-arginina, glutatión y ácidos grasosos omega-3. También ayudan a eliminar el amoníaco que podría dañar al hígado. Las nueces también ayudan a oxigenar la sangre. Extractos producidos con su cáscara son comúnmente usados en formulas para limpiar el hígado.
  • Cúrcuma: La cúrcuma es uno de los alimentos más poderosos para mantener un hígado sano. Protege al hígado del daño tóxico e incluso puede regenerar células hepáticas dañadas. Promueve la producción natural de bilis, encoge los ductos hepáticos inflamados y mejora la función de la vesícula que es otro órgano de purificación del cuerpo.
 
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Posted by on June 21, 2012 in Veganismo

 

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¡No más corridas de toros en Bogotá!

En un boletín enviado por la oficina de prensa de la Alcaldía Mayor de Bogotá, se dio a conocer a los medios de comunicación que el alcalde Gustavo Petro pondrá fin a las corridas de toros y en su lugar habrá más educación y cultura. La literatura y la poesía reemplazarán a los actos de crueldad en la Plaza La Santamaría.

Ante este anuncio, los defensores de los animales y colectivos de distintas reivindicaciones que sintonizan con la causa, han confirmado que seguirán adelante con la movilización del 25 de junio, en la cual ratificarán su apoyo a Petro por esta decisión y por la inclusión de varios temas de protección animal en el Plan de Desarrollo.

Andrea Padilla, autora de los compromisos animalistas de Petro y vocera de AnimaNaturalis Internacional, afirmó: “Ante la decisión de Petro de transformar la Santamaría en un nuevo escenario donde la cultura y la educación sean los protagonistas, no podemos menos que festejar el triunfo del amor sobre la barbarie y decirle al Alcalde que el pueblo está con él y no lo dejará solo en la pelea jurídica y política que iniciarán los taurinos. El 85% de los bogotanos ha estado a favor de acabar con las corridas de toros por considerarlas actos de crueldad”.

“Petro está cumpliendo con el mandato de humanidad que le concedió el pueblo bogotano y haciendo realidad lo que los defensores de los animales llevamos reclamando por años. Que la Santamaría sea para cultura y no para tortura es un hecho concreto de no violencia. Hoy invitamos a los taurinos a deponer sus armas y a que consoliden su talento empresarial en espectáculos sin animales. Los miles de empleos que dicen generar, sin duda podrán mantenerse en esa alternativa empresarial”, añadió Padilla.

La Plaza Santamaría torturó y masacró toros y caballos desde 1931 pero ahora yacerá muerta y eliminada gracias al incansable trabajo de los activistas y la valentía de un alcalde que escuchó a su pueblo. Es un digno ejemplo a seguir por autoridades timoratas, indiferentes y pasivas que, luego de ser elegidas, no hacen absolutamente nada por el bien público.

 

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Zoológico del futuro

Siempre es gratificante llegar a Lima y disfrutar de opciones novedosas, creativas, pero sobre todo favorables para los animales. Y precisamente en esta semana en la que celebramos al medio ambiente, en el distrito limeño de Comas, el Servicio de Parques de Lima (SERPAR) acaba de inaugurar el primer parque zoológico de animales hecho con plantas. ¿No es esto una idea magnífica?

Este interesante proyecto está ubicado en el parque zonal Sinchi Roca y está compuesto de 500 mil plantas y arbustos que han sido utilizados para crear a través del arte de la poda ornamental, elefantes, jirafas, leones, gorilas, zorros, pingüinos, hipopótamos, canguros y animales de la fauna peruana como osos de anteojos, llamas, alpacas y cóndores que despliegan toda su belleza en un diseño paisajístico de casi 11,000 metros cuadrados. Para ello se han utilizado plantas como las sanguinarias verdes y rojas y arbustos como Blanca Nieves y Tejitas Verdes.

El parque Animárboles es el primer parque temático en su tipo en el Perú y cuenta con tres secciones: Animales nativos, animales visitantes y animales urbanos. Cada uno de ellos cuenta con espacios de exposición donde los niños y adultos pueden leer sobre las leyendas, hábitos y lugares de procedencia de cada especie.

La inversión para este proyecto fue de S/. 1 600 000 y ofrece una serie de juegos y esculturas didácticas, paneles pintados, máscaras y remansos donde los niños que visiten el recinto podrán interactuar, dibujar y aprender jugando.

Animárboles no solamente representa una genial idea ecológica y una opción ética para toda la familia, sino que también educa en masa a la población capitalina. Por ejemplo, en el área dedicada a los animales urbanos, se informa al público sobre el gran problema de la sobrepoblación de animales domésticos y se sugieren soluciones efectivas para combatirla.

Animárboles es la mejor opción a los zoológicos que abundan en muchas capitales sudamericanas ya que aquí nunca  se verán ni abusos, ni maltratos, ni crueles jaulas.

Si vienes a Lima, ¡no dejes de visitarlo!

 

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