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Tag Archives: gansos

Compañía Haband deja de usar plumas

La importante compañía Haband accedió a dejar de usar plumas de patos y gansos en todos sus productos luego de que PETA les informara que se obtienen arrancándoselas brutalmente a las aves cuando éstas aún están vivas y conscientes.

Tú también puedes ayudar a las aves dejando de comprar almohadas, cojines y cobertores que estén hechos con plumas de aves o pidiendo artículos alternativos y libres de plumas cuando te hospedas en algún hotel.

 

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Compass no volverá a vender paté

La gigantesca compañía inglesa Compass ha decidido no comercializar paté nunca más, sumando su nombre al de otras compañías alimenticias que decidieron dejar atrás la crueldad oculta en la producción de paté.

El arduo trabajo de los activistas por los derechos de los animales culminó con esta significativa victoria que forzó la decisión que Compass denominó como una “decisión ética”.

Por más de dos años PETA estuvo en conversaciones con los ejecutivos de la compañía para persuadirlos de que dejaran de comercializar el cruel producto. Ahora PETA continúa poniendo presión contra la compañía Fortnum & Mason que aún continúa apoyando la tortura de gansos de la manera más vil.

La producción de paté en Inglaterra está prohibida, pero algunas tiendas y restaurantes continúan importándolo de Francia.

 

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Prohibición de paté en California va viento en popa

Desde el primero de julio se viene dando la prohibición oficial del paté en California. Esta ha sido, sin duda alguna, una gigantesca victoria para los animales y sus defensores.

En el año 2004, la organización In Defense of Animals (IDA) ayudó a pasar una ley que prohibía el paté en California. El paté es el producto del cruel tormento de los gansos a quienes se les fuerza a comer con tubos insertados en sus gargantas, hasta que sus hígados crezcan diez veces más de su tamaño normal.

Los legisladores se pusieron del lado de científicos, veterinarios y activistas por los derechos de los animales y la ley pasó dándole a la industria ocho años para eliminar su cruel práctica por completo.

La prohibición empezó oficialmente el primero de julio, día en el que este producto dejó de producirse o venderse en todo el estado de California. Las personas que intentes ignorar la ley serán multados con $1,000.00. Algunos chefs y restaurantes han manifestado que encontrarán maneras “creativas” para seguir sirviendo el cruel producto, como por ejemplo, cobrar por la preparación de paté traído por los clientes; pero todas esas artimañas son igualmente ilegales.

In Defense of Animals invita  a todos los activistas californianos a mantenerse alerta y a ayudar a hacer cumplir la ley. Si vives o estás de visita en California y ves que algún establecimiento esté vendiendo paté, denuncia el hecho a las autoridades y envía un email a In Defense of Animals a hope@idausa.org con toda la información sobre la violación.

¡Recuerda que los animales cuentan contigo para hacer cumplir las leyes que los protegen!

 

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No al cruel uso de plumas

En la cruel industria de las plumas, a las aves, generalmente, se les arrancan las plumas cuando aún están vivas para luego ser usadas en la confección de ropa, almohadas, cojines y edredones. En el video de nuestros investigadores se ve que les arrancan las plumas tan violenta y despiadadamente que la piel de los animales se desgarra produciéndoles heridas abiertas que luego son cosidas sin ningún tipo de anestesia. Algunas de las aves mueren a consecuencia de este brutal maltrato.

Necesitamos de tu ayuda inmediata para detener el dolor que estos animales están obligados a sufrir. Por favor, firma el compromiso de no usar ningún artículo que contenga las plumas de ninguna ave en este enlace: http://bit.ly/yCzX3v

Recuerda que la mejor manera de ayudar a estas aves explotadas por la industria de las plumas es NO comprar ningún producto que las contenga. Cada vez que tengas que comprar una chaqueta, una almohada, un cojín o un edredón, lee la etiqueta o pregúntale al vendedor si contiene plumas de animales. Compra solamente artículos que estén hechos con materiales alternativos y libres de crueldad. Estos no solamente serán más humanitarios y económicos, sino que también no te causarán las alergias ocasionadas por las plumas.

 

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Foie gras: Lo que no quieren que sepas

Una de las delicatessen francesas más famosas  esconde un cruel proceso y extrema crueldad contra los animales.

El foie gras, más conocido como paté, es el hígado hipertrofiado de una oca, pato o ganso que ha sido brutalmente sobrealimentado. A las ocho semanas de edad, estos animales que han sido inmovilizados en jaulas donde ni siquiera pueden moverse o extender sus alas, son alimentados forzosamente a través de un tubo de 20 a 30 centímetros de largo que les inyecta una mezcla de maíz y grasa porcina a través del cuello.

Sus hígados aumentarán diez veces su peso normal; es decir, de 120 gramos pasarán a pesar 1300 gramos. Este aumento exagerado les genera trastornos de todo tipo, sobre todo respiratorios, debido a la compresión pulmonar. Finalmente, el animal es sacrificado para obtener su hígado y convertirlo en un producto que, erróneamente, se ha asociado al lujo. Ciertamente, no hay nada de lujoso en la crueldad.

La producción y venta de paté es ilegal en varios países de Europa como Italia, Dinamarca, Holanda, Suecia y Alemania y también en Israel, Argentina, la ciudad de Chicago y próximamente también en California.

Como consumidor, en tus manos está que esta crueldad termine. Además, hay muchas recetas de paté vegano que puedes preparar y disfrutar sin que ello implique el sufrimiento de ningún animal. Por ejemplo, prueba este delicioso paté vegano de champiñones.

Ingredientes:

  • 500 gramos de champiñones
  • 1 cebolla grande
  • pan rallado
  • aceite de oliva
  • el zumo de 1/2
  • sal
  • orégano
  • albahaca y
  • perejil

Preparación:

Lavar y cortar los champiñones y la cebolla en trozos pequeños. Cuanto más pequeños, menos tardaremos en hacer el paté. Freír todo en una sartén con un chorro de aceite de oliva.

Una vez que haya pochado, añadir una pizca de sal, el orégano, la albahaca y el zumo del limón.

En un recipiente, batir todo con una batidora eléctrica mientras se va añadiendo el pan rallado poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.

Dejar enfriar y servirlo untado en pan tostado. La misma receta es deliciosa con otros tipos de champiñones. Es importante lavar correctamente los champiñones para que no quede nada de tierra. Para ello, antes de lavarlos es aconsejable cortar el último pedazo del tallo que es el lugar donde se acumula la tierra.

 
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Posted by on February 14, 2012 in Veganismo

 

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Reemplaza el paté en tu dieta

El paté (o foie gras, en francés) proviene de los hígados enfermos de patos y gansos a los que se les obliga a comer a la fuerza hasta que sus hígados alcancen diez veces su tamaño normal. Para forzarlos a comer se insertan tubos de metal en sus picos los que les ocasionan hemorragias, cortes y extremo sufrimiento. Al ser víctimas de esta situación anormal, su condición física se deteriora rápidamente y algunos mueren sufriendo lenta y cruelmente antes de ser sacrificados para el consumo humano.

En los Estados Unidos, los activistas por los derechos de los animales hemos conseguido que muchísimos restaurantes no sirvan paté ya que muchas veces los propietarios desconocen la verdad de su preparación. Si sabes de un restaurante donde se sirva paté, educa al dueño y pídele que no lo sirva más. Si se rehúsa a hacerlo dile que nunca más irás su establecimiento y que iniciarás un boicot con todas las personas que conozcas.

Todos saben que la cocina no es mi fuerte, pero quiero darte la receta de un riquísimo paté vegano que preparado con las aceitunas negras de nuestros países latinos ¡sabrá muchísimo mejor!

Paté de aceitunas negras

  • aceitunas negras
  • 1/2 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • aceite y sal
  • 1 pimiento (opcional)

Asegúrate que las aceitunas no tengan semilla o pepita. Es mucho mejor usar aceitunas frescas; pero si son de lata, asegúrate que estén bien secas y sin líquido.

Añade una cucharada grande de aceite  y bátelas muy bien en una batidora o procesador de alimentos. Añade los ajos y sigue batiendo hasta que quede cremoso.

Aparte, pica la cebolla en trocitos pequeñitos, añade el pimentón y la sal y mezcla todo muy bien. Este delicioso paté de aceitunas negras te durará bastante tiempo en la refri si lo tapas bien.

¡Buen provecho!

 
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Posted by on September 25, 2011 in Animales silvestres, Veganismo

 

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