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Tag Archives: medio ambiente

La carne no es verde

En estos días todo el mundo quiere unirse a la onda verde. Todos quieren ser ecológicos, reciclar lo más posible, evitar los plásticos y comprar autos híbridos. Pero la conexión más directa que tenemos y la mejor oportunidad de ser “verdes” se presenta tres veces al día, cuando nos sentamos a la mesa para alimentarnos.

Los ecologistas carnívoros no existen. Es un concepto cuyas premisas se contraponen radicalmente ya que el apoyo a cualquier industria que lucra con la explotación de los animales es totalmente dañino para la salud del planeta.

En los Estados Unidos, las estadísticas muestran que:

  • Más del 87% de la tierra cultivable se utiliza para alimentar a los animales de granja.
  • Más de la mitad del agua consumible está destinada a estos animales. Se necesitan 2,500 galones de agua para producir una sola libra de carne, pero sólo 25 galones para producir una libra de trigo. Una dieta vegetariana requiere 300 galones de agua por día, mientras que una dieta carnívora requiere de más de 4,000 galones de agua por día.
  • Los animales de granja producen 130 veces más excremento que el de toda la población humana; es decir, 87,000 libras por segundo. Y la gran parte de los desperdicios de las granjas industriales y mataderos van a parar a los ríos y mares.
  •  Producir una hamburguesa requiere suficiente petróleo para manejar un automóvil pequeño por 20 millas y suficiente agua para 17 duchas.
  • Cada vegetariano salva un acre de árboles por año.  Las selvas tropicales también están siendo destruidas para proveer de pastizales al ganado. Cincuenta y cinco pies cuadrados de selva húmeda son arrasados para producir una libra de hamburguesa.
  • Los animales de granja son alimentados con más del 80% del maíz producido y más del 95% de la avena. El ganado mundial consume una cantidad de alimentos equivalentes a las necesidades calóricas de 8,700 millones de personas, lo que es más que toda la población humana del mundo entero.

Tal vez no creas muy fielmente en las estadísticas o no las recuerdes de memoria, pero antes de declararte completamente “verde” este 22 de abril en conmemoración al “Día de la Tierra”, piensa en el gran poder que tienen tus cubiertos. Piensa en la elección que tomas cada día al seleccionar tus alimentos. De nada te sirve tu organizado reciclaje o tu camiseta verde con el slogan “Yo amo al planeta tierra” cuando con tu propia mano sirves, cortas y engulles los cuerpos mutilados y contaminados de miles de animales masacrados y explotados.

Los centímetros de más en tu cintura y cadera, la protuberante barriga que te cuelga, la falta de energía al intentar caminar más de lo ordinario, tus arterias a punto de estallar y los millones de pobres en completo estado de inanición en el mundo se reflejan en tu espejo – que, a propósito, nunca miente –  y te recuerdan que la única carne verde es la que se está pudriendo dentro de tu cuerpo y de tu espíritu. Dolorosa verdad que incomoda; pero verdad al fin y al cabo.

Si no quieres que esta premonición se convierta en realidad, tira a la basura todos los productos animales que tengas en la despensa y en el refrigerador, levántate del sillón desde el que comes comida chatarra y firma el compromiso que PETA pone a tu disposición para que seas vegano por un mes. El compromiso, literalmente dice: “Quiero comer mejor, sentirme mejor y dejar de apoyar la crueldad contra los animales que se crían para el consumo humano”.

Este es el enlace: http://bit.ly/yRCd0E Pruébalo, disfruta de tu dieta vegana y, si lo haces, ten por seguro que por ese tiempo- que espero se prolongue indefinidamente- sí fuiste un verdadero ecologista.

¡Feliz Día de la Tierra!

 
 

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Agua desperdiciada

El agua, el elemento vital que todos los organismos vivos del planeta necesitan, es desperdiciada impunemente por la industria cárnica y sus secuaces. Es más, mientras que miles de seres humanos no tienen acceso diario a ella, o mueren por no tenerla, los explotadores de los animales ignoran su desgracia y la desperdician para mantener sus negocios con fines exclusivamente lucrativos. ¿Te parece justo que la gente carezca de agua cuando ésta se utiliza para mantener industrias que dañan gravemente la salud humana?

Compara estas cifras atentamente. Se necesitan:

  • 450 litros de agua para producir 1 mazorca de maíz de 500 gramos.
  • 500 litros para 1 saquito de trigo de 500 gramos.
  • 1,700 litros para 1 paquete de arroz de 500 gramos.
  • 900 litros para 1 saquito de soya de 500 gramos.
  • 70 litros para 1 manzana de 100 gramos.
  • 50 litros para 1 naranja de 100 gramos.
  • 2,500 litros para 1 coco pequeño de 1,000 gramos.
  • 2,500 litros para 1 pedazo de queso de 500 gramos.
  • 650 litros para 1 paquete de pan de 500 gramos.
  • 90 litros para 1 jarra de té de 750 mililitros.
  • 840 litros para 1 jarra de café de 750 mililitros.
  • 720 litros para 1 botella de vino de 750 mililitros.
  • 150 litros para 1 botella de cerveza de 500 mililitros.
  • 185 litros para 1 bolsa de papitas fritas de 200 gramos.
  • 1,000 litros para 1 litro de leche.
  • 4,500 litros para 1 corte de carne de vacuno de 300 gramos.
  • 1,200 litros para 1 corte de carne de cabra de 300 gramos.
  • 1,400 litros para 1 corte de carne de cerdo de 300 gramos.
  • 1,830 litros para 1 corte de carne de oveja de 300 gramos.
  • 1,170 litros para 1 pechuga de pollo de 300 gramos.
  • 200 litros de agua para 1 huevo de 60 gramos.
 
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Posted by on December 6, 2011 in Veganismo

 

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¿Eres ambientalista sin ser vegano?

Aunque los susodichos se molesten cuando esta pregunta sale a relucir, esta es la mayor hipocresía jamás escuchada. ¿Cómo alguien puede preocuparse por el medio ambiente, el reciclaje y el efecto invernadero y no ser vegano? ¿Cómo podemos atribuirle veracidad y validez a su discurso? Podemos promover miles de películas y documentales al respecto y hasta podemos ganar Óscares por ellos; pero al final, la verdad se nos estampa en la cara: ¡No se puede ser un verdadero ambientalista sin ser vegano! (Así es, Al Gore, estoy hablando de ti. Deberías aprender de Clinton que se volvió vegano antes de caer fulminado de un taque al corazón).

Ser “verde” o reclamar que se vive en la “onda verde” no consiste en ponerse una camiseta con un mensaje ambientalista. Hay que demostrarlo. Y hasta ahora, no hay nada más eficaz que educar con el ejemplo.

Aquí les dejo unos cuantos hechos que respaldan lo que digo. Si creen que me los estoy inventando, hagan su propia investigación y verán que los veganos serios y comprometidos con la causa de los animales nunca nos pintamos de “verde” sin saber lo que eso representa:

  • Toneladas de alimento necesario para eliminar los casos de hambre más extremos en el mundo: 40 millones.
  • Toneladas de granos que servirán de alimento al ganado este año: 960 millones.
  • Número de personas que podrían alimentarse con los granos y la soya con la que se alimenta el ganado en los Estados Unidos: 1.4 billones.
  • Radio de combustible fósil que se requiere para producir 1 caloría de proteína vegetal: 1.
  • Radio de combustible fósil que se requiere para producir 1 caloría de proteína animal: 11.
  • Galones de aceite derramado por el Exxon Valdez en 1989 que exterminó la vida marina de la región y contaminó el agua en Alaska: 11 millones.
  • Galones de excremento de cerdo derramado en el Río Nuevo en Carolina del Norte en 1995 que exterminó la vida fluvial y contaminó el agua: 25 millones.
  • Número de habitantes del planeta tierra: más de 7 billones.
  • Número de animales de granja en el planeta: aproximadamente, 22 billones.
  • Cantidad de excremento producido por los animales de granja en los Estados Unidos que no pasa por sistemas de tratamiento de desperdicios: aproximadamente, 89,000 libras por segundo.
  • Acres de tierra necesarios para producir alimentos para un vegano: 1/6.
  • Acres de tierra necesarios para producir alimentos para un carnívoro: 3 ¼.
  • Porcentaje de emisiones de gas tóxico producido por todos los automóviles, camiones, aviones, y otros tipos de transporte en el mundo: 13.
  • Porcentaje de emisiones de gases tóxicos producido por los animales de granja: 18.
  • Ahorro en dióxido de carbono si cada persona en los Estados Unidos reemplazara una comida a la semana que incluiría pollo por una comida vegetariana: el equivalente a sacar de circulación a más de 5 millones de automóviles de las pistas.
  • Ahorro en dióxido de carbono si cada persona en los Estados Unidos consumiera solo comida vegetariana un día a la semana: el equivalente a sacar de circulación a más de 8 millones de automóviles de las pistas.
  • Galones de agua necesarios para producir una libra de trigo: 25.
  • Galones de agua necesarios para que una persona se bañe (en la regadera o ducha) por un año: 5,000.
  • Galones de agua necesarios para producir una libra de carne: 5,000.
  • Galones de agua necesarios para producir un galón de leche: 990.
  • Galones de agua necesarios para proveer de alimentos a un vegano por un día: 300.
  • Galones de agua necesarios para proveer de alimentos a un carnívoro por un día: 4,200.

¿Y cómo te quedó el ojo? Recicla vidrios, latas y papeles; usa bombillas o focos ahorrativos; maneja un auto híbrido con el infaltable sticker “Amo a la Madre Tierra” o píntate todo de verde como la Rana René; pero ni aún así podrás pasar por ambientalista.

El único ambientalista verdadero es el ambientalista vegano.

 
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Posted by on November 29, 2011 in Veganismo

 

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Eco tips para mejorar la salud del planeta

  • Reduce tus viajes por avión para evitar las emisiones de dióxido de carbono que agrava el efecto invernadero. Vacaciona en lugares cerca de tu casa.
  • Reduce el uso de tu automóvil. Usa tu bicicleta o comparte taxis con personas que tengan tu misma ruta al trabajo o a la escuela.
  • Dile NO a los souvenires ilegales o crueles. No compres productos hechos con partes de animales, plumas, caparazones de tortugas, coral o marfil. Además de la crueldad, su proveniencia puede ser un acto ilegal que atenta contra el ecosistema de la región.
  • Practica la caza…. ¡pero la caza fotográfica! Es un desafío poder tomar hermosas fotos de animales en su ambiente natural. Con la caza fotográfica obtienes un trofeo sin dañar la vida o el medio ambiente.
  • Riega tus plantas por la noche para minimizar la evaporación.
  • Lava las verduras en un tazón y no con el grifo abierto.
  • No utilices el inodoro para deshacerte de objetos que deberías tirar a la basura.
  • Si tienes un lavaplatos, utilízalo solamente cuando puedas llenar su capacidad máxima con vasos, cubiertos y vajilla por lavar.
  • Para realizar una limpieza profunda en nuestro hogar sólo necesitamos cuatro ingredientes: jabón puro, bicarbonato sódico, vinagre y agua.
  • Para el lavado de la ropa, lo mejor es el jabón natural rallado (en escamas o
    disuelto en agua).
  • Limpia tu horno con una mezcla de agua caliente, jabón rallado, jugo de limón (que desengrasa) y bicarbonato sódico (en caso de que sea necesario raspar).
  • Limpia tus pisos con una mezcla de agua, jabón y vinagre. Limpia los azulejos con un trapo humedecido en vinagre y  luego pasa un paño limpio y seco. Para suelos de madera, utiliza una mezcla de agua fría con un chorro de vinagre.
 
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Posted by on October 9, 2011 in Activismo efectivo

 

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