De acuerdo a un estudio realizado en Bristol, Inglaterra, las niñas que consumen grandes cantidades de carne durante la niñez podrían entrar a la pubertad prematuramente, aumentando con esto su riesgo de sufrir de enfermedades como cáncer, enfermedades cardíacas y osteoporosis.
Los investigadores realizaron este experimento con 3,298 niñas anotando su consumo de alimentos durante las edades de 3, 7 y 10 años de edad. El 49% de las niñas que comieron más de 12 porciones de carne a la semana empezaron sus períodos a los12 años en comparación con el 35% de las niñas que consumieron menos de cuatro porciones de carne a la semana.
